Une centaine de linguistes et locuteurs de ces langues régionales ont été sollicités par Henri Goursau.

C'est un ouvrage unique qui réunit 200 phrases de la vie courante traduites dans 55 langues régionales et patois de l'hexagone et de l'outre-mer.
Une centaine de linguistes et locuteurs de ces langues régionales ont été sollicités par Henri Goursau, l'auteur de ce dictionnaire, le premier du genre à être publié en France. Quelque 200 phrases et questions simples de la vie quotidienne fournissent l'occasion de se familiariser avec ces langues, dont certaines sont transmises oralement de génération en génération depuis le Moyen-Âge. Les expressions ont été traduites en béarnais par Jean-Marie Puyau, président de Biarn Toustém et en occitan par Jean-Paul Latrubesse, président de l'Ostau Biarnés. Par ailleurs à l'initiative de l'Institut béarnais est publié avec les éditions Goursau, la version béarnaise d'un conte pour enfants "Pitout le petit isard".